Az üzem új épületei is megidézik a múltat, például a téglaszegélyes falaikkal

A Balaton-felvidéken olyan technológiai cégek is megjelentek, amelyek korábban nem voltak jellemzőek itt. Egyike ezeknek Molnár Ferenc pécselyi üzeme, ahol szénszálas műanyag alkatrészeket gyártanak és fejlesztenek

A jurta csupa olyan alapanyagból épült, amit ha eljön az ideje, a természet visszavehet

Balázs a jurtáról mesél, amelynek egyes elemei olyan mesebeli nevet viselnek, mint például a tündök. Ez a felső füstnyílás, amelyen keresztül tündököl az égbolt és ki-bejárnak a tündérek

Az alomszék, ahol nincs vízöblítés, helyette farfogáccsal keverve mehet minden a komposztra és vissza a természetbe

A Hideg-hegyi menedék 3 hektáron terül el, az itt élők csak annyit változtatnak a környezetükön, amennyit szükséges

A gazdaságban a baromfiudvar mellett disznók és birkák is vannak, és természetesen saját zöldséget és gyümölcsöt is termesztenek

A felsőörsi vendégház hamarosan megnyitja kapuit, lehet majd jönni szőlőt és mandulát szüretelni

Zita piacon is árulja a saját mandulából készült termékeiket, amelyek elnyerték a nemzeti parki termék védjegyet is

A mandulaolaj nemcsak ehető, de keresett szépségápolási termék is

Őszi séta a lovasi fás legelőn

A kevés 21. századi pásztor egyike, Márffy Bence szinte minden reggel kihajtja állatait a legelőre

Bencéék skót angus és a francia limousin fajtájú marhákat tartanak

Bence és felesége lovas hagyományőrzőként már korábban is állatokkal foglalkozott, és most is vannak lovaik

A napokban Lovason mutatták be a TÁJTÉKA első kötetét

A könyvbemutatót nagy érdeklődés kísérte

A Zichy-uradalom hajdani istállója ma is áll, és ma is lovakat tartanak benne

Az egykori vízimalmot több mint húsz éve vásárolta meg a Márffy család. A felújított épület rendezvényhelyszínként funkcionál és vendégszobák is vannak benne

Szüret előtt két héttel