Hírek

Ne kockáztasd a gombamérgezést

Szombaton a keszthelyi piacon 50 kg mérgező gombát koboztak el lakossági gyűjtőktől. Ők valószínűleg nem nézték meg az alábbi listát az egyes ehető és a hozzá hasonló mérgező gombafajok fotóival – te ne kövesd el ezt a hibát.

Szerző:
Turista Magazin
NÉBIH
Keszthelyi Piac Facebook
2020. október 26.

Szombaton a keszthelyi piacon 50 kg mérgező gombát koboztak el lakossági gyűjtőktől. Ők valószínűleg nem nézték meg az alábbi listát az egyes ehető és a hozzá hasonló mérgező gombafajok fotóival – te ne kövesd el ezt a hibát.

Sok volt az eső, tombol a gombaszezon, és úgy tűnik, idén ősszel mindenki felkerekedett gombát gyűjteni. Ezzel nincs is semmi gond, egészen addig, amíg biztosak vagyunk benne, hogy ehető gombát szedtünk le, vagy éppen megmutatjuk egy szakértőnek, aki áldását adja az ebédünkre.

Ezt a legegyszerűbben a piacokon tehetjük meg, illetve a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (NÉBIH) van egy listája az elérhető gomba-szakellenőrökről. Persze a legjobb, ha eleve le sem szedjük a mérgező gombát, ezért nagyon hasznos a NÉBIH másik a anyaga, a leggyakoribb ehető és a hozzá hasonló mérgező gombafajok fotói.

A keszthelyi piacon például szerdán és szombaton ingyenesen vizsgálják meg a leszedett gombát. Ahogy szombati posztjukból kiderül, erre nagy szükség is van, mivel aznap majdnem 50 kg mérgező gombát koboztak el lakossági gyűjtőktől.

Cikkajánló