Keresés eredménye

Pár éve elég trendi lett, és nem tudjuk, ki hogy van vele, de nekünk nagyon bejön ez a karakteres ízű, fokhagyma-snidling kombóra emlékeztető erdei vadzöldség. Három gyorsan elkészíthető medvehagymás receptet megosztunk veletek, amit többször teszteltünk, és nagyon megszerettük.

Aki a kocsányos tölgyre gondolt, tévedett, aki a bükkre, az is. Az igazság egészen meglepő.

Kedveli a makkot, de nem disznó. Őrködik, de nem rendőr. Fát ültet, és nem erdész. Mi az?

A klímaváltozás hatásai ma már egyre szembetűnőbbek az erdőkben is. Míg a melegedés és a szárazodás általában a kártevők számára kedvező, a fák egyre inkább megsínylik az aszályos időszakokat. Immunrendszerük romlik, és már olyan okok miatt is legyengülhetnek, vagy akár el is pusztulhatnak, amelyek egyébként nem lennének veszélyesek rájuk.

Egy téli túra alkalmával leginkább madarakat látunk és hallunk, illetve emlősök nyomaival találkozunk. Bár a patakok parányai kevésbé látványosak, ők is aktívak télen. A februári Turista Magazinban elmeséljük és megmutatjuk, milyen érdekes élőlényeket pillanthatunk meg, ha elég figyelmesek vagyunk.

Az erdőjáró és a gombákat szerető emberek nagy örömére hidegben is megmutatja magát. A téli erdők üde színfoltja, amilyen pici, olyan feltűnő jelenség, és élénkpiros csészéivel szépen mutat a mohás, dérlepte, korhadó faágakon is.

A napokban, az erdőt járva, az avar felett repülő lepkékre lettem figyelmes. Meglepő, de a törékenynek tűnő téliaraszolókat nem riasztja el a hideg, sőt, ilyenkor vannak igazán elemükben.

Aki az erdőt járja, bizonyára gyakran látja ezeket a fura képződményeket, például a fák ágain, vagy a földre hullott tölgyleveleken. A gubacsok nemcsak, hogy hihetetlenül sokfélék, de külön fajgazdag, kis univerzumok is, társbérlőkkel, élősködőkkel, drámákkal és olykor horrorfilmbe illő jelenetekkel.

Ha valaki az erdőben bóklászik, az első szembejövő kosaras embert még cinkos örömmel üdvözli, de az ötödik után már erősen csökkennek benne a baráti érzelmek. Az irigység nagy úr. Ha nem akarunk csupán mások által ottfelejtett gombákra pályázni, célszerű inkább a hét közepe táján elindulni. Szerda vagy csütörtök az ideális, addigra a vasárnapra letarolt erdő új erőre kap.

A címben szereplő egyszerű kérdést olvasva sokakban már meg is fogalmazódhat a válasz: ősz van, s közeleg a tél. Cikkünkben az őszi lombszíneződés jelenségét járjuk körül alaposabban, hogy betekintést nyerjünk e csodálatos folyamat rejtelmeibe.

Jellemzően szeptember végén van a gombák nagy őrségváltása. Elmaradoznak a nyári, melegkedvelő fajok, és az egyre vastagodó avartakaró alól előbújnak helyettük az ősziek, hogy a tartós fagyok beálltáig uralják az erdőt.

Az őszi erdő nemcsak lenyűgöző színekkel vár, de számos ízletes gyümölccsel is. A csipkebogyó, a galagonya és a húsos som valóságos vitaminbomba.

Az interaktív térkép hangképeit hallgatva Dél-Amerikától Új-Zélandig utazhatjuk be a Földet, és közben a hazai erdők hangjaiba is belehallgathatunk. De nemcsak böngészhetünk, mi magunk is tölthetünk fel felvételeket.

Az erdőfürdő-mozgalom ma már világszerte egyre népszerűbb. Nemrégiben például megnyílt Szlovákia első erdőfürdője, az ország legkeletibb vidékén, a Zempléni térségben található Vinnai-tó mellett.

A tiszaugi hullámtéren idén januárban vágtak ki egy közel 100 éves erdőrészletet. Augusztusban újabb illegális tarvágás történt a Tisza hullámterében, amelynek ismét egy védett, idős fákból álló erdőrészlet esett áldozatul.

A természetben fellelhető zöldségek és gyümölcsök remek kiegészítői lehetnek táplálkozásunknak. Ha tudjuk, miként használjuk megfelelően azokat.